כרם בן זימרה מיקב אדיר – כשר – 750 מ״ל – קברנה סובניון – גליל עליון – 2017
על היין:
- Adir Kerem Ben Zimra Cabernet Sauvignonליין גוון אדום סגול כהה ואטום, אף עשיר בפירות בשלים, אדומים ושחורים כמו שזיף שחור ופטל אדום, דשא קצוץ, ציפורן ובוקה מאוזן של קפה וקקאו. יין חומצי עם טנינים עוצמתיים אך רכים, סיומת נעימה ומתמשכת.יין אלגנטי בעל יכולת השתבחות של 5 שנים.
על היקב:
- בליבו של הגליל העליון, במורדות הר אדמון, שוכן יקב משפחתי
מעורר השראה, אשר העלה את הסטנדרט של היין הישראלי
לרמה חדשה. יקב אדיר מייצר יינות איכות המשקפים את
התנאים המיטביים בהם ענביהם גדלו ונבצרו.
יינות אדיר מצטיינים בארומה, בטעם ובגוף. הם מתנה אמיתית
מן הטבע שצמחו באהבת האדמה ויוצרו בהשגחה יתרה ומתוך
מחויבות לאיכות בלתי מתפשרת