אן אמפורה גמישטר זץ (Zahel Demeter An Amphora Gemischter Satz)

Zahel Demeter An Amphora Gemischter Satz

הבית נבנה בשנת 1766 על ידי מריה תרזיה ושימש כבית ספר יסודי לכפר העצמאי דאז מאואר. משפחת זהל מגדלת יין כבר שלושה דורות.

אלכסנדר זהל מייצר סטים מעורבים הן מהכרמים במאואר והן מהכרמים בנוסברג.

על הסדרה: “An Amphora” הושק עם בציר 2018, הוא קו מצומצם של יינות, שכל אחד מהם מותסס באופן ספונטני באמפורה חרסית בעבודת יד של 320 ליטר.

היינות זוכים לווינאציה ביו-דינמית על פי הנחיות דמטר עם התערבות מינימלית ומציעים את מגע המאש הארוך ביותר בפורטפוליו של Zahel.

זני ענבים: ריזלינג, פינו גרי,