במזקקה של אספולון עושים דברים אחרת, תוך דגש על אומנות הזיקוק ויצירת הטקילה ניתן גם אור זרקורים גדול לאומנות כלל.
הטקילה של אספולון 100% אגבה כחולה,
טקילה אספולון רפוסדו: טקילת רפוסדו הטובה ביותר במחיר הטוב ביותר.
אספולון בלאנקו זכתה במדליית זהב כפולה בתחרות העולמית למשקאות בשנת 2011