הרי גליל – רוזה

הרי גליל – רוזה – יבש בלנד – ישראל – 750 מ״ל – כשר

GALIL MOUNTAINS ROSE

על היין:

• רוזה ורדרד המופק מענבי סנג’ובזה, פינו נואר, גרנאש וברברה המשתלבים ליין מרענן וקל עם חמיצות עדינה ומרעננת.היין יהיה בשיאו בשנתו הראשונה וישמר כשנתיים ממועד הבציר בתנאי אחסון נאותים. ענבי הסנג’ובזה עברו תהליך של יצור יין לבן מיד עם הגעתם ליקב, מענבי הגרנאש והברברה יוצר רוזה בשיטת הדימום (Saignée). ממיכלי תסיסה אדומה הופרשו, מספר שעות לאחר קליטת הענבים, אחוזים בודדים של מיץ אשר הותסס בנפרד. במטרה לשמור על רעננות היין וטעמי הפרי.