וויליאם פאבר פטיט שאבלי

שאבלי מרענן, צעיר ומאוזן. בעל ניחוחות פרחוניים לצד פרי צעיר וטרי עם רמזים למינרליות עדינה ברקע.

לבן יבש, לא כשר

זני ענבים: שרדונה

כל הענבים ליין זה מגיעים מכרמי הדומיין שבאזור המוכר כ”פטיט שבלי” שבצפון בורגון

תהליך ייצור: היין תסס והתיישן במיכלי נירוסטה בטמפרטורות קרות ומבוקרות לתקופה קצרה

תאור היין:

צבע: זהוב עדין

ריח: ליין ארומות של אגס, תפוח וליים

טעם: יין בעל מבנה גוף קל, חמיצות מעודנת וסיומת מינראלית