טומאסי אפסימנטו – לבן

טומאסי אפסימנטו – לבן – חצי יבש – איטליה – לא כשר – 12.5% אלכוהול

על היין:

• ה”אדורטו” של יקב טומאסי הוא יין צימוקים עשיר וטעים המיוצר בשיטת הפיסטו. צימוק הענבים לפני תהליך ייצור היין הופכת אותם למרוכזים יותר דבר אשר מתבטא בעושרו של היין. זהו יין נפלא ומעניין שיתלווה נהדר למנות קלות.ארץ ייצור איטליה אזור גידול ונטו. זני ענבים גרגניגה. הענבים ליין זה מגיעים בכרמי היקב שבאזור הסוואבה שבונטו, צפון מזרח איטליה. חלק מהענבים ליין זה יובשו בשמש לפני הגעתם ליקב, לאחר התסיסה התיישן היין במיכלי נירוסטה לתקופה קצרה. ליין ארומות של פרחים, אשכוליות, אגס, תפוח, מנגו ומעט תבלינים יבשים. יין בעל מבנה גוף בינוני, חמיצות מעודנת וסיומת ארוכה