מדבר – סובניון בלאן

על היין –

זהו יין סובניון בלאן קלאסי, מרענן וטעים בצבע צבהב – על ענבי סובניון בלאן ארץ ישראלים . למדבר סובניון בלאן  גוף בינוני, ארומות של פירות רעננים, ותווים מינרליים המותירים רושם על החיך. מומלץ להגיש מצונן לצד מנות ים תיכוניות לאורך שעות היום ובמגוון אירועים קיציים, שכן מדובר ביין מרענן וטעים.

על היקב –

יקב מדבר הוקם במטרה להביא את הטרואר הייחודי של רמת הנגב אל תוך בקבוק של יין נגיש ואיכותי.
הענבים נהנים מהבדלי טמפרטורה גדולים בין יום לליילה, אדמות לס וסלע גיר וכורמות מדייקת, על מנת לגדל ענבי איכות נאמנים למקום. היקב מתהדר בצוות ייננים צעיר ומבטיח ובטכנולוגיות חדישות.