מרקוס מוליטור – ריזלינג אלטה ריבן יבש

מרקוס מוליטור – ריזלינג אלטה ריבן יבש – לבן יבש – גרמניה – 750 מ”ל – לא כשר

על היין:

• ריזלינג בשל ומרוכז בעל ניחוחות אופייניים לאזור המוזל. אלגנטי מאוד עם איזון מושלם בין פירותיות לרעננות. פוטנציאל התיישנות: עד שנת 2030 ויותר. ריזלינג הענבים ליין זה נבצרו מגפנים בנות 80 עד 100 שנה, הנטועות על מדרונות תלולים בעמק המוזל, גרמניה. הענבים נסחטו ותססו ספונטנית, לאחר מכן הועבר היין להתיישנות על משקעיו בחביות עץ אל  ,גדולות ובשימוש חוזר לתקופה ארוכה .זהוב עז-  ליין ארומות של אפרסק, יסמין, חלת דבש, אננס, פסיפלורה ומשמש.  יין בעל גוף בינוני מלא, עשיר בטעמי פירות, חמיצות מאוזנת וסיומת מינראלית וארוכה.

על היקב:

• בשנת 1984 נכנס מרקוס מוליטור לנעליו של אביו בניהול היקב בהיותו בן 20 בלבד. מטרתו היתה ברורה: לייצר יינות ריזלינג שנותנים כבוד למסורת ייצור היין בת 8 הדורות של משפחת מוליטור ומייצגים בצורה הטהורה ביותר את הטרואר של אזור המוזל בגרמניה. כיום, 30 שנה מאוחר יותר, נחשב מרקוס מוליטור לכוכב עולמי ולאחד היצרנים החשובים והנחשבים בגרמניה. היקב מטפח 15 חלקות כרם נפלאות במיקומים הטובים ביותר והיינות מיוצרים באופן ידני בשיטות מסורתיות, בתסיסות ספונטניות והקפדה בלתי מתפשרת על העבודה בכרם וביקב.