ARAK SHTOURA
ערק ירדני משובח הנחשב ליוקרתי ביותר וזאת בשל היותו מזוקק ארבע פעמים, כאשר בזיקוק הרביעי מועשר הערק באלמנט האניס.
ערק שתורה מתיישן בחביות עץ מיוחדות כדי לספק את הגימור העשיר והחלק לשתייה.
מומלץ לשלב עם מים וקרח. מתאים לשתייה לצד אוכל ים תיכוני ומאזטים.