צ’דה לבן פורטוגל (Cheda White Wine Portugal)

סיפור היקב מתחיל בשנת 2000, כש15 כורמים מאזור הדורו שבפורטוגל התאחדו מתוך חזון משותף ליצור יינות איכותיים שמבטאים את האזור והמסורת המקומית. כך נולד יקב Lavradores de Feitoria.
כיום היקב כולל כמעט 50 שותפים, מעל 600 הקטר של כרמים ו19 אחוזות הפרושות ברחבי אזור הדורו, אך עדיין שומר על ערכי שיתוף הפעולה, האותנטיות והחיבור לאדמה.

השם “Feitoria” מתייחס ליינות שנבחרו בעבר לייצג את מיטב יינות הדורו בתקופת המרקיז דה פומבל, והחזון ממשיך גם היום – לייצר יינות אלגנטיים, עמוקים ונגישים לשתייה ולשיתוף.

צ’דה לבן מיוצר מזני הענבים 60% ענבי מאלווזיה, 30% גואביאו ו10% סיריה, ומציג את הצד הרענן והקליל של אזור הדורו. ליין ארומות הדרים ופירות טרופיים, חומציות רעננה ומרקם נעים ועדין.

זהו יין לבן מושלם לימים חמים, לצד דגים על הגריל, סלטים או פשוט להרמת כוסית טובה.