אדמירל רונלי הוא רום זוכה פרסים, מאוזן היטב, הרמוני ועשיר בניחוחות מתקתקים שארוזים במעטפת מורכבת של עץ אמריקאי חרוך. מרקמו יוצא הדופן של הרום מרמז על קרם קרמל קטיפתי עם גימור ארוך במיוחד שמשאיר בפה טעם של עוד.
מזקקת סנט לוסיה מציגים את טווח אדמירל רודני רום, מבחר של רום סנט לוצ’יאן ישן במיוחד מבית Coffey שעדיין התיישן בחביות בורבון מעץ אלון לבן אמריקאי.
ל-HMS Royal Oak יש תערובת של רום שהתבגרה בין 7 ל-12 שנים. המטווח החדש מכבד את ניצחונו הימי של האדמירל ג’ורג’ רודני בקרב הקדושים ב-1782 נגד הצרפתים, וכל רום נקרא על שם ספינות שהצטיינו בקרב.