אלברט בישו שאבלי פרמייר קרו (Albert Bichot Chablis Premier Cru)

בעל גוון צהוב בהיר ומרוכז, יין זה מתאפיין בניחוחות ארומטיים עשירים של פירות קיץ טריים – משמש ואפרסק – שהבשילו בשמש. טעמו מורכב ורענן, עם רמזים מינרליים מבטיחים.

הענבים גדלים בשיטות הגידול המסורתיות של שאבלי, ומועברים מיד לאחר הבציר לתסיסה במיכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. לאחר מכן, היין מתיישן במיכלי נירוסטה במטרה לשמר את המינרליות הטיפוסית ליינות האזור.