הרי גליל אלון (Galil Mountain Winery Alon)

על היין –

אדום אטום בצבע ליין ארומה של דובדבן בשל פירות יער רגבי אדמה עשבי תיבול חמאה ועץ אלון קלוי. ליין מרקם מלא עם סיומת ארוכה ומענגת. האלון התיישן במשך שנה בחביות עץ אלון צרפתי הרכב זני: 26% קברנה סוביניון, 30% סירה, 29% מרלו, 15% קברנה פראנק אזור גידול: הרי הגליל העליון – תסיסה על קליפות בטמפרטורה של כ-°28 במשך 7-13 יום. תסיסה מלולאקטית מלאה, כשנה יישון בחביות עץ אלון צרפתי.

על היקב –

בגליל העליון, סמוך לקיבוץ יראון נגלה יופיו של מפגש משוחרר עם הטבע. חווית המפגש הזו הולידה יקב חופשי ויצירתי בגישה ובעשייה שלו. היקב פועל עם הטבע ויוצר יחסים ברי קיימא עם האדמה והכרמים הצומחים מתוכה.