פרינצ’יפאטו יין מרלו

הענבים נקטפים ביד במהלך השבועיים הראשונים של אוקטובר. לאחר מכן משולבים שני הזנים, ולאחר מכן הם עוברים תסיסה קרירה של 12 עד 14 יום על הקליפות,
כדי לשפר את מיצוי הצבע והטעם. לאחר מכן היין החדש מיושן 3-4 חודשים במיכלי נירוסטה, ולאחר מכן 6-8 חודשים בחביות עץ אלון לפני הבקבוק והשחרור. ארומות של פטל שחור ואוכמניות. יין רך לשתייה.

מורכב מ100% ענבי מרלו. מיוצר באיטליה.