קוניאק הנסי XO מעורבב מ 100 סוגים של קוניאק שיושנו בחביות בין 8 ל-40 שנה. עשיר, בעל ארומות של תבלינים, עץ, עור וניחוח מתקתק של פרחים ופירות בשלים. מאוזן, בעל גוף מלא, מורכב ובעל סיומת ארוכה ועשירה. הצעות הגשה: נקי או עם קוביית קרח. מזקקת הנסי (Hennessy) נפתחה ב- 1765 ע”י רישארד הנסי. Very Special Old