וויסקי קארויזאווה 15 שנה (Karuizawa 15Y)

במלאי

וויסקי קארויזאווה 15 שנה (Karuizawa 15Y)

Name: וויסקי קארויזאווה 15 שנה (Karuizawa 15Y)
SKU: 66420
Availability: InStock

במלאי

*התמונות להמחשה בלבד

תיאור

Karuizawa 15 year old

בקבוק ישן ונדיר מאוד של סינגל מאלט בן 15 שנים ממזקקת קארויזאווה.

ויסקי יפני סינגל מאלט מבוקש מאוד ממזקקת קארויזאווה שכבר אינה קיימת, והוא קיים בעיקר כפריט אספנים בשל נדירותו. מאפיינים ורשמי טעימה קארויזווה 15 שנה מתואר בדרך כלל כוויסקי עשיר ומלא גוף, המיושן לעתים קרובות בחביות שרי, וידוע בפרופיל הטעם המורכב שלו. ריח: הארומות כוללות לעתים קרובות תווים מוצקים אך קלילים של עשב פריך ויבש, אגס בשל מדי, אפרסק אפוי, דבש, דגני בוקר, ולפעמים ריח כבולי חזק. ריח: הטעם מתואר כחלק ורך עם מתיקות טובה ותבלינים חורפיים, לעיתים כולל פירות רכים לעיסים, אלון מאוזן, קפה חלבי, או אפילו תווים של טוסט שרוף וסירופ שיעול בטעם דובדבן, בהתאם לבקבוק הספציפי. סיומת: הסיומת בדרך כלל ארוכה, חריפה וחלקה, עם רמזים לתות או ג’ינג’ר דוהה ותווי שוקולד מריר.
אספנות מזקקת קארויזאווה, שהוקמה בשנת 1955 במיוטה, יפן, הפסיקה את הייצור בשנת 2001, מה שהפך את הבקבוקים שנותרו לה לפריטי אספנות יקרי ערך. כתוצאה מכך, מחיר בקבוק של קארויזאווה 15 שנים גבוה משמעותית, בדרך כלל מעל 750 דולר ולעתים קרובות מגיע לכמה אלפי דולרים בהתאם לתאריך ההפצה ולמצב הספציפי. נדירותו וחשיבותו ההיסטורית של הוויסקי ממשיכות להניע את הביקוש וההערכה בשוק.

מידע נוסף

ערך קלורי (ל- 100 מ"ל)	250

ויסקי קארויזאווה, שנחשב זה מכבר לוויסקי בעל מעמד פולחן הידוע בנדירותו ובאומנותו האמיתית, היה תוצר של מזקקת קארויזאווה, שכעת הוצא משימוש – ששכנה בעבר במיוטה, יפן. קארויזאווה נוסדה בשנת 1955, השיקה את הביקבוק הראשון שלה בשנת 1956 ונאמר שהייתה המזקקה הקטנה ביותר ביפן. המתקן פעל רק כ-46 שנים, וסגר את שעריו בשנת 2001 – כאשר כל המקום נהרס בשנת 2016. בהתחשב בכך שהמותג היה יחסית לא מוכר מחוץ לשוק המקומי שלו, יחד עם העובדה שלא היה (עדיין!) בקבוק חדש של ויסקי קארויזאווה – ויסקי זה הוא נדיר ביותר! המותג השתמש בעיקר בתזקיקים מיושנים בשרי, שעורה סקוטית ומים שמקורם בהר געש פעיל – וכתוצאה מכך טעם וסיומת ייחודיים לחלוטין לוויסקי יפני מעולה זה. קארויזאווה, הנחשק על ידי חובבי ויסקי יפני מושבעים ברחבי העולם, מתאים אפילו לחובבי הוויסקי האליטיסטיים ביותר, כאשר כל וינטג’ מהדורה מנצל את תהליך הזיקוק הסקוטי המסורתי בשילוב עם המתודולוגיה היפנית של משמעת ומסירות. *מקורות אומרים כי המותג צפוי להתחדש באמצעות שותפות פורחת בין חברת הוויסקי קארויזאווה לבין קונגלומרט המשקאות היפני דקאנטה.

₪21,999.00

*התמונות להמחשה בלבד